Filete con Salsa de Champiñones y Puré Cremoso – Un Clásico Irresistible
Ingredientes: Para el filete: 2 filetes de res (solomillo, ribeye o tu corte favorito) Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla Para la salsa de champiñones: 1 cucharada de mantequilla 200g de champiñones en rodajas 1 diente de ajo picado ½ taza de caldo de res ½ […]
De río sagrado a cloaca municipal
Por Natasha Avendaño** Si los muiscas que habitaron la sabana de Bogotá en el siglo XV viajaran en el tiempo y quisieran venerar al río Funza, que significa “varón poderoso”, seguramente no podrían reconocer ese afluente que era su fuente de vida y al que lamentablemente nosotros, sus descendientes, desde hace más de 400 años […]
Bogotá se prepara para el Simulacro Distrital de Emergencias 2025: todo lo que debes saber
El próximo 22 de octubre, a las 10:30 a. m., Bogotá vivirá una nueva jornada de preparación ante emergencias. El Simulacro Distrital de Emergencias 2025, liderado por el IDIGER, busca fortalecer la cultura del autocuidado y la respuesta colectiva ante situaciones de riesgo en hogares, instituciones, empresas y entidades públicas y privadas. El Instituto Distrital […]
Ponencia del magistrado Jorge Ibáñez propone tumbar la reforma pensional de Petro por vicios de trámite
El magistrado Jorge Enrique Ibáñez, considerado del sector más conservador de la Corte Constitucional, presentó una ponencia que propone declarar inexequible la reforma pensional del Gobierno Petro. Según su análisis, el Congreso no corrigió los vicios de trámite señalados por el alto tribunal y volvió a aprobar el mismo texto del Senado sin un debate […]
Millones de personas protestan en EE. UU. contra el “autoritarismo” de Trump bajo el lema “No Kings”
En más de 2.500 ciudades, manifestantes exigieron el fin de las políticas consideradas antidemocráticas del actual gobierno. Millones de personas salieron este sábado a las calles de más de 2.500 ciudades en Estados Unidos para protestar contra lo que califican como tendencias autoritarias del segundo mandato del presidente Donald Trump. La jornada, convocada bajo el […]
“La objetividad, ese unicornio mediático”
Por Henry Barbosa Dicen que los medios son el cuarto poder, aunque a estas alturas parece más un ministerio de propaganda con buena redacción. Entre titulares que brillan más que los argumentos y noticieros que confunden opinión con verdad revelada, la objetividad se volvió un animal mitológico: todos hablan de ella, pero nadie la ha […]
Bogotá sede del Primer Congreso Internacional para la Protección de los Recursos Públicos
El 20 y 21 de octubre se llevará a cabo el Primer Congreso Internacional para la Protección de los Recursos Públicos, un espacio académico convocado por la Agencia ITRC para fortalecer la transparencia, la gestión responsable y la defensa de los recursos del Estado. La apertura contará con la participación de destacadas autoridades nacionales y […]
Falleció Gustavo Angarita, leyenda del teatro y la televisión colombiana
El reconocido actor Gustavo Angarita murió este viernes 17 de octubre a los 83 años, tras una larga lucha contra el cáncer. Con más de cinco décadas de trayectoria, dejó una huella imborrable en el cine, la televisión y el teatro colombiano. La televisión y el teatro colombiano están de luto. Este viernes 17 de […]
Carta abierta de Adolfo Pérez Esquivel a María Corina Machado
Por Adolfo Pérez Esquivel** Te envío el saludo de Paz y Bien que tanto necesita la humanidad y los pueblos que viven en la pobreza, conflictos, guerras y hambre. Esta carta abierta es para expresarte y compartir algunas reflexiones. Me sorprendió tu designación como Premio Nobel de la Paz que te otorgó el Comité Nobel. Me […]
Otro Nobel para la CIA
Por José Steinsleger** Uno. Mientras millones esperaban que la Global Sumud Flotilla fuese reconocida con el Nobel de la Paz por su épica solidaridad con Palestina, el comité noruego a cargo de la premiación consagró a María Corina Machado, veterana golpista de la CIA en Venezuela. Y un día después, en Gaza, el ejército sionista […]