¡A comer lechona! Bogotá vivirá un festival con sabor y estilo japonés

Este 13 y 14 de septiembre, en el barrio Olaya, los lechoneros de Bogotá celebrarán una jornada cultural y gastronómica con degustaciones, promociones y un toque japonés para defender su tradición.

Bogotá se prepara para un fin de semana lleno de sabor, tradición y creatividad. En respuesta a las recientes declaraciones del presidente Gustavo Petro sobre la venta de lechona en Japón, comerciantes y productores capitalinos decidieron darle la vuelta a la polémica con un evento único: una jornada cultural y gastronómica que rinde homenaje a la lechona y a quienes la preparan, con un guiño especial al país asiático.

El evento tendrá lugar este sábado 13 y domingo 14 de septiembre en la tradicional zona L del barrio Olaya, al sur de la ciudad, donde los asistentes podrán disfrutar no solo de la mejor lechona, sino también de actividades pensadas para resaltar la importancia económica, cultural y social de este plato típico colombiano.

Entre las actividades destacan:

• Degustaciones gratuitas: los visitantes podrán probar diferentes preparaciones auténticas de lechona hechas por maestros lechoneros.
• Promociones especiales: platos a precios asequibles para que más personas disfruten del sabor tradicional.
• Lechoneros disfrazados de japoneses: los comerciantes se vestirán con kimonos y trajes típicos para darle un aire lúdico y creativo al evento.
• Charlas comunitarias: espacios de diálogo sobre la historia de la lechona y su papel en la identidad bogotana.
• Voceros oficiales: representantes del gremio atenderán a medios y darán entrevistas durante ambos días.

Con humor y orgullo, los lechoneros bogotanos buscan transformar una controversia política en una oportunidad para exaltar su oficio, generar conciencia sobre su aporte a la economía local y fortalecer la tradición gastronómica que une a los colombianos alrededor de la mesa.