Aumentar el consumo de potasio reduce el riesgo de arritmias y muerte en pacientes cardíacos, según estudio

Un nuevo estudio publicado en The New England Journal of Medicine revela que incrementar el consumo de potasio disminuye en un 24 % el riesgo de arritmias ventriculares, hospitalización por insuficiencia cardíaca o muerte en pacientes con enfermedades cardiovasculares.

El trabajo científico incluyó a 1.200 pacientes con desfibrilador cardioversor implantable, divididos en dos grupos. En uno de ellos se elevó la ingesta de potasio mediante dieta, suplementos y terapia con antagonistas de receptores de mineralocorticoides (ARM). Los resultados confirmaron una reducción significativa de complicaciones cardíacas.

La Sociedad Europea de Cardiología destacó que los beneficios se observaron en todos los tipos de enfermedades cardiovasculares, sin importar el método empleado para aumentar el potasio.

Por su parte, el investigador principal Henning Bundgaard señaló que “una mayor ingesta dietética de potasio podría beneficiar no solo a los pacientes cardíacos, sino, probablemente, a toda la población”.

En la dieta de los participantes se incluyeron alimentos como remolacha, repollo y remolacha blanca, evitando carnes, pese a su contenido de potasio, debido a la presencia de sodio que contrarresta los efectos positivos.